Центр Экотехнологий ЮНЕСКО-Кусто и его сотрудники ежегодно принимают участие в реализации образовательных программ различного уровня в области экологии, природопользования и охраны природы.
Освоить первый уровень высшего образования, получив базовые фундаментальные знания по актуальным направлениям подготовки, возможно в рамках образовательных программ бакалавриата: программы 06.03.01 Биология и 06.03.02 Почвоведение: Управление земельными ресурсами.
Освоение второго уровня высшего образования и получение степени магистра позволяет либо углубить базовые знания и усовершенствовать свои профессиональные компетенции, либо освоить специфику иного для направления подготовки. Главное отличие магистерских программ состоит в том, что основной акцент делается на формирование у выпускников целостного системного взгляда и гибких профессиональных и личностных компетенций, которые позволят в будущем осуществлять самостоятельную исследовательскую деятельность и реализовывать самые разнообразные профессиональные цели. Реализуются следующие программы: 06.04.01 Биология, программа «Экология» и 06.04.02 Почвоведение «Управление и оценка земельных ресурсов».
Подготовка кадров высшей квалификации ведется в аспирантуре. Содержание образовательного процесса основывается на последних научно-исследовательских разработках профессорско-преподавательского состава, обладающего всеми необходимыми ресурсами для подготовки кадров высшей квалификации, способных успешно работать как в отечественных, так и иностранных компаниях. На этом уровне возможно получение образования по направлению 06.06.01 Биологические науки, программы «Экология», «Почвоведение» и «Зоология»